Přijímací zkoušky do tříletých nematuritních oborů (Pekař, Cukrář a Kuchař-číšník) se nekonají.
Jednotné přijímací zkoušky pro čtyřletý maturitní obor Hotelnictví a nástavbový obor Podnikání se konají v termínech stanovených MŠMT, a to formou písemných testů z předmětů Český jazyk a Matematika.
Od školního roku 2018/2019 bylo zrušeno školné ve všech oborech, po celou dobu studia!
| KÓD | Název oboru | Doba studia | Školné | Způsob ukončení | Určeno | Max. počet přijímaných |
| 65-42-M/01 | Hotelnictví | 4 | ne | maturita | ZŠ | 60 |
| 65-51-H/01 | Kuchař - číšník | 3 | ne | výuční list | ZŠ | 60 |
| 29-54-H/01 | Cukrář | 3 | ne | výuční list | ZŠ | 30 |
| 29-53-H/01 | Pekař | 3 | ne | výuční list | ZŠ | 10 |
| 64-41-L/51 | Podnikání - denní | 2 | cizí 600 | maturita | vyučen | 30 |
Kritéria pro přijímané uchazeče:
Obor Hotelnictví
1. Jednotné přijímací zkoušky (ČJL a MAT) - podíl 60% na přijetí
2. Průměrný prospěch na základní škole za poslední tři pololetí
3. Zdravotní předpoklady pro zvolený obor
4. Úspěšné dokončení studia na ZŠ
Obor Kuchař – číšník
1. Průměrný prospěch na základní škole za poslední tři pololetí
2. Zdravotní předpoklady pro zvolený obor
3. Úspěšné dokončení studia na ZŠ
Obor Cukrář/ka
1. Průměrný prospěch na základní škole za poslední tři popoletí
2. Zdravotní předpoklady pro zvolený obor
3. Úspěšné dokončení studia na ZŠ
Obor Pekař/ka
1. Průměrný prospěch na základní škole za poslední tři popoletí
2. Zdravotní předpoklady pro zvolený obor
3. Úspěšné dokončení studia na ZŠ
Obor Podnikání
1. Jednotné přijímací zkoušky (ČJL a MAT) - podíl 60% na přijetí
2. Výuční list (Vysvědčení o závěrečné zkoušce) – možno doložit po úspěšném složení ZZ
3. Průměrný prospěch na střední škole za poslední tři pololetí
Podrobná kritéria přijímacího řízení a další užitečné informace:
Kritéria přijímacího řízení na školní rok 2020-2021 – tříleté obory + Vyhlášení 1. kola přijímacího řízení
Podrobné informace k přijímacímu řízení 2020 MŠMT
JPZ Specifikace požadavků MAT čtyřleté obory a nástavba
JPZ Specifikace požadavků ČJL čtyřleté obory a nástavba
Termíny - JPZ schéma 2020
Přihláška na Střední školu 2020 denní studium – k vyplnění
Přihláška na Střední školu 2020 nástavbové studium - k vyplnění
Vysvětlivky k tiskopisům přihlášek
Více informací na: https://prijimacky.cermat.cz/
Od 2. ročníku však dostávají žáci učebních oborů měsíční odměny za produktivní práci (500,- až 1500,- Kč/ měsíc), dále mohou všichni žáci získat školní prospěchové stipendium (500,- až 1.000,- Kč za pololetí), v oboru Pekař žáci mohou získat již od prvního ročníku motivační stipendium od Kraje Vysočina (700,- / měsíc + 1.000,- Kč / pololetí), žáci všech oborů se podílí na finančně ohodnocených gastronomických akcích pořádaných školou.
V Pelhřimově dne 30. ledna 2019
Mgr. Libor Capák
ředitel školy
